În luna martie 2024, cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploataţiile agricole şi centrele de colectare de către unităţile procesatoare a crescut cu 12,3% faţă de luna februarie 2024 şi cu 2,4% faţă de luna martie 2023.
Cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploataţiile agricole şi centrele de colectare de către unităţile procesatoare a crescut în perioada 1 ianuarie – 31 martie 2024 faţă de perioada 1 ianuarie – 31 martie 20243 cu 3,9%.
În luna martie 2024 comparativ cu luna precedentă, cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a crescut cu 12,3%.
Cea mai mare creştere a producţiei a avut loc la unt (+14,0%).
Producţia de lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare) a înregistrat cea mai mare scădere (-2,1%).
Cantitatea de lapte brut importată de către unităţile procesatoare a crescut în…
