Studiul consultat de platforma InfoClima arată că România este pe locul 9 în Europa la risipă alimentară. În plus, statistica mai arată că 95% din cantitatea de alimente aruncate provine din mediul urban. Realitatea arată că, în același timp, multe dintre familiile de la sate abia își permit o masă pe zi, iar aproximativ 5 milioane de români trăiesc în risc de sărăcie.
Locuitorii Uniunii Europene aruncă la gunoi, cu predilecție, fructe și legume (27% și, respectiv, 20%), apoi cereale (13%), carne (10%) și cartofi (10%). Privind țările membre separat, Germania, Franța și Italia contribuie cel mai mult la producerea deșeurilor alimentare, dar situația este diferită atunci când valorile sunt defalcate pe cap de locuitor.
Germanii și francezii rămân astfel sub media UE, în timp ce, de exemplu, Cipru, Portugalia, Belgia și Danemarca o depășesc. Procentual, 53% din cantitatea de alimente devenite deșeuri provine din gospodării. Urmează…
